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七大营养素是什么 七大营养素有哪些食物

生活经验知识分享


大家好 ， 来为大家解答以上问题 。七大营养素有哪些食物 ， 七大营养素是什么很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、 蛋白质：
2、 蛋白质是由氨基酸组成的高分子化合物 ， 与生命和生命活动密切相关 ， 是组织和细胞的重要组成部分 。其含量占人体总量的45% ， 不难看出其在人体中的比例是很高的 。用于细胞的更新和修复 ， 也参与人体物质代谢的功能和人体生理功能的调节 。它为人体提供热量 ， 人体每日热量的13%左右来自蛋白质 。
3、 脂类：
4、 脂质是脂肪和脂类的统称 ， 是身体的重要组成部分 。脂肪是脂肪酸和甘油的化合物 ， 脂类主要有磷脂、糖脂、胆固醇和胆固醇脂类 。脂肪的作用主要是为人体氧化提供热能 ， 促进脂溶性营养物质的吸收 。脂类的作用主要表现在生理功能上 ， 在人体内对激素合成也有作用 。
5、 糖：
6、 糖是由三种元素组成的物质：碳、氢和氧 。看起来像碳水化合物 ， 所以叫碳水化合物 。它的主要功能是为人体提供能量 。人体所需热量的一半以上由碳水化合物氧化分解供给 ， 还能与蛋白质、脂类一起形成活性成分 。也就是说 ， 如果人体不吸收糖分 ， 身体能量就没有了 。
【七大营养素是什么 七大营养素有哪些食物】7、 维生素：
8、 维生素是维持人体生命活动必不可少的有机物质 ， 也是维持人体健康的重要活性物质 。分为水溶性维生素和脂溶性维生素 。维生素有很多种 ， 在人体内发挥着各自的作用 。有些维生素在人体内含量极小 ， 但也是不可或缺的 。人体如果不能有效吸收它们 ， 也会患上各种疾病 ， 它参与物质和能量代谢 。
9、 无机盐：
10、 无机盐也含有矿物质 。人体所需的矿物质也可以分为两大类 ， 即常量元素和微量元素 。矿物质是身体组织的重要组成部分 。它们可以调节体液平衡 ， 维持体内pH值 ， 激活酶系统 。它是人体不可缺少的元素 。虽然它的含量极小 ， 但功能却不可或缺 。
11、 水：
12、 水是一切生命所必需的物质 ， 在生命活动中起着重要的生理功能 。我们经常听到这样的说法 ， 人不喝水可以活七天 ， 而人饿了会活七天以上 。因此 ， 不难看出水在生活中的重要性 。水约占人体体重的50%至60% 。它不仅是营养物质的溶解者 ， 也是营养物质的载体 。还具有调节人体温度和润滑的成分 。
13、 膳食纤维：
14、 膳食纤维主要是帮助人体消化吸收的可食用植物成分 ， 在大肠内发酵 。它是糖和类似物质的总和 ， 包括多糖、木质素和相关的植物物质 。具有润肠通便、调控血糖和沈度、降血脂的作用 。其主要任务是改善肠道功能 ， 调节脂质代谢 ， 调节碳水化合物代谢 ， 帮助控制人体体重 。
15、 这七种物质构成了人体的生命和生命活动 。其中有些占的比重很大 ， 有些则含量很少 。但它们各司其职 ， 在各自的领域发挥着重要作用 ， 每种物质都有自己的作用 。比如为了调理消化道 ， 特别是拉肚子的人 ， 可以增加膳食纤维的摄入 ， 不仅可以调理胃肠道 ， 还有助于减肥 。如果过于肥胖 ， 可以减少脂肪的摄入等等 。了解了人体所需的七种物质的构成后 ， 就可以更好的为自己的身体服务了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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