大家好，来为大家解答以上问题 。冻过的海鱼怎样做好吃，冻过的海鱼块怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 炒带鱼，让阿姨在菜市场给我切的，一块一块的 。
2、 带鱼的处理：洗净后，加入一茶匙料酒、一片生姜和小葱，腌制15分钟，去除腥味；
3、 材料：蒜末，小米椒碎，姜丝 。
【冻过的海鱼块怎么做好吃 冻过的海鱼怎样做好吃】4、 开始炸带鱼，小火用热油加热，放入带鱼，不要翻面，5分钟左右翻面，因为鱼翻面往往比较脆，我们用的是不会糊的小火(重点一定是小火) 。翻面后再煎5分钟翻两次，再煎至金黄色 。
5、 将带鱼放在锅的一边，用锅内剩余的油与蒜、小米椒、姜片一起翻炒，一起翻炒带鱼，加入约5g白酒或料酒，加入8g清水，盖上锅盖，焖10秒左右 。加水文火煨 。毕竟煮的东西是热的 。很简单，带个饭盒特别好 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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