1、鸡切块洗净 ， 沥干水份 ， 新鲜椰子取椰子汁和椰肉
2、砂锅里倒入椰子汁和椰肉 ， 煮开后放入鸡块 ， 烧开后捞去表面的浮末
3、鸡块煮熟 ， 放入少量新鲜虫草花装饰一下 ， 即可开吃 ， 锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一起食用
【椰子鸡火锅的做法有哪些步骤】4、蘸汁的调配：先把小金桔汁水挤在酱油里面 ， 再拌上沙姜 ， 喜欢吃辣的再放点红椒圈 ， 一碗美味的蘸料就调好啦 ， 非常有地方特色的调配法。
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