1、将干土豆片洗净浸泡着 。将葱切小段 。蒜切大块 。姜切长条 。桂皮分成小块 。干辣椒切成小段 。
2、锅少放油 。烧热后放入五花肉煸炒至出肉香味 。放入适量的酱油和一勺白砂糖继续翻炒
3、放入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒 。翻炒出葱蒜的香味 。
4、放入干土豆片翻炒几下 。加入清水没过所有材料 。放入适量的盐 。
5、盖上锅盖 。大火烧十分钟 。然后转中火直至汤汁收尽 。放入适量的鸡精 。翻炒几下出锅即可 。
马铃薯:又称地蛋、土豆等 。茄科茄属一年生草本植物 。块茎可供食用 。具有较高的经济价值与营养价值 。是全球第四大重要的粮食作物 。马铃薯原产于南美洲安第斯山区 。主要生产国有中国、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
营养价值:每100克马铃薯(水煮 。带皮 。不加盐)所含热量86大卡 。所含营养素含量碳水化合物20.01克 。脂肪0.1克 。蛋白质1.71克纤 。维素1.8克 。钠5毫克 。钾328毫克 。
【干土豆片怎么做好吃法】
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