2、红薯叶含有丰富的多酚 。能预防细胞癌变；
3、红薯叶能帮助人体抵御自由基的侵害 。增强抗氧化能力、增强免疫功能 。提高机体抗病能力；
4、红薯叶能帮助眼睛合成视觉细胞中感光物质视紫质 。改善因维生素A缺乏而导致的夜盲症和视力减退 。维持视力健康；
5、每天摄取300g的红薯叶 。就可补充人体一天所需的铁质及维生素A；
6、红薯叶富含钾 。有助血压控制 。预防高血压；
7、红薯叶富含植固醇 。可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效；
8、红薯叶甘、涩 。不易消化 。吃多了容易引起肚子胀、消化不良等肠胃不适症状；
9、肠胃积滞者及肾病患者不宜吃红薯叶；
10、老人、孕妇、婴幼儿及产妇等人群 。消化能力弱 。不宜多吃红薯叶 。
【红薯叶多吃有毒吗】
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