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平菇汤怎么做好吃

生活经验知识分享


    1、平菇清洗干净 。撕成小朵 。豆腐洗净干净 。
    2、热锅倒油 。油热后 。加入生姜 。爆香 。
    3、加入清洗干净的平菇 。翻炒至平菇变色 。加入适量盐 。继续翻炒均匀 。
    4、锅中加入适量水 。将豆腐切成小块加入 。
    5、开大火 。煮开 。然后转中小火 。煮10分钟左右 。撒上葱花即可 。
    平菇：平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类 。是种相当常见的灰色食用菇 。平菇芽管不断分枝伸长 。形成单核菌丝 。性别不同的单核菌丝结合后 。形成双核菌丝 。双核菌丝在隔膜上有锁状联合 。双核菌丝借助于锁状联合 。不断进行细胞分裂 。产生分枝 。在环境适宜的条件下 。无限地进行生长繁殖 。在子实层中 。双核菌丝顶端产生担子 。其遗传物质进行重组和分离 。形成四个担孢子 。孢子成熟后 。从菌褶上弹射出来 。完成一个生活周期 。由于平菇栽培的种类繁多 。作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类 。以避免产销不对路 。平菇含丰富的营养物质 。每百克于品含蛋白质20-23 克 。而且氨基酸成分种类齐全 。矿物质含量十分丰富 。
    【平菇汤怎么做好吃】

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