螃蟹冷藏三天还可以吃吗
螃蟹冷藏三天如果还活着就可以吃，若是死了就不能再食用 。死亡的螃蟹会被大量细菌入侵，会出现变味、变质等现象，而这些有害物质在高温下很难杀灭，继续食用可能出现食物过敏性中毒症状，因此冷藏保鲜螃蟹死了要尽快处理扔掉，避免误食 。
螃蟹，属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
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生螃蟹放冷藏室一夜能吃螃蟹冷藏一夜如果还活着是可以吃的，但若是死了就不能吃 。一般看生螃蟹是否死亡分看、闻、捏三个步骤 。
看：活的嘴巴会吐泡泡，死的不会 。活的眼睛压下去自己会弹上来，死的不会；
【螃蟹冷藏三天还可以吃吗，生螃蟹放冷藏室一夜能吃】闻：死的会有很明显腥味，如果死的时间久了还会有臭味，同时还会有腥臭液体流出；
捏：活的螃蟹肚子捏起来是硬的，死的会明显变软 。
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