只要减肥一段时间的人都知道,红薯、鸡胸肉、西兰花是最适合减肥的主食、蛋白质、蔬菜 。
但其实这三种食物之所以适合减肥,主要是因为它们相对更便宜,更方便,更容易获得 。只是从减肥效果来看,食物太多了,比它们好多了!
如果你想更好的减肥,并且有一定的条件,这些食物是最适合你在减肥期间吃的!
注:由于食物品种不同,数据来源不同,所列数据会有一些误差 。
01比红薯还减肥的主食
【吃什么减肥瘦身 吃什么东西减肥】
红薯热量为86卡/100克,膳食纤维含量为3.0克/100克 。让我们以红薯为参照,来看看那些比红薯更好的减肥主食吧!
1.紫色马铃薯
热量:82卡路里/100克
膳食纤维:2.5克/100克
紫薯几乎具备了红薯的所有优点 。虽然膳食纤维略低,但热量只有82卡/100克 。
此外,紫薯富含花青素,可以帮助清除体内有害的自由基,起到抗衰老的作用 。
2.马铃薯
卡路里:77卡路里/100克
膳食纤维:1.1克/100克
与红薯相比,土豆的热量更低,GI值和GL值都不高,饱腹指数高达323,是饱腹感最强的主食之一 。
另外,土豆中的淀粉多为抗性淀粉,不利于人体的吸收 。也就是说,如果你吃了100克土豆,你身体实际摄入的热量可能根本不到77卡 。
3.燕麦
热量:338卡路里/100克
膳食纤维:6.0克/100克
燕麦的饱腹指数在主食中可以排到前三,膳食纤维含量、蛋白质含量、维生素含量也非常丰富 。
燕麦看起来热量很高,但实际上大多数人一顿早餐后用20克左右的燕麦就能做一大碗粥,而且比红薯还方便,是上班族的必备 。
4.南瓜
热量:23-99千卡/100克
膳食纤维:0.5-3.0克/100克
普通南瓜的热量只有23卡/100克,北碚南瓜的热量可以达到99卡/100克,但无论哪种南瓜,热量都不高 。
低热量意味着也吃主食 。选择南瓜可以比吃米饭等主食更享受 。
02比鸡胸肉更减肥的肉
鸡胸肉热量为136卡/100克,蛋白质含量为24.6克/100克 。我们以鸡胸肉为参考,看看那些比鸡胸肉更好吃的瘦身肉吧!
1.去皮鸡腿
热量:119卡路里
蛋白质:19.7克/100克
其实减肥不仅仅是吃鸡胸肉,鸡的其他部位 。如果去掉皮脂,热量也没有太大区别 。
减肥,我一直吃鸡胸肉,主要是因为鸡胸肉无皮无骨,好处理,易保存,便宜!
相比之下还是无皮鸡腿,口感和味道会更好~
2.鱼虾海鲜
热量:40-150卡路里/100克
蛋白质:约17g/100g
鱼肉的热量基本在80-150卡/100克之间;刀额新对虾的热量为101千卡/100克,对虾的热量仅为48千卡/100克;海鲜一般热量只有40-80卡/100g 。
另外,鱼虾海鲜的脂肪含量是所有肉制品中最低的,尤其是深海鱼,富含人体所需的omega-3脂肪酸,能帮助提高新陈代谢,加速燃脂效果,减少肠道脂肪堆积!
如果你选择吃鱼虾海鲜减肥,你已经把增肥的效果降到最低,轻松赢在起跑线上了!
3.瘦牛肉
热量:约117卡路里/100克
蛋白质:约21.3克/100克
这里的瘦牛肉主要是指牛筋和牛里脊肉,热量和脂肪含量最低 。
瘦牛肉除了比鸡胸肉热量更低,口感更好之外,还富含血红蛋白铁,不仅可以帮助补血,还可以向身体输送氧气,保证生物氧化产生热量,温暖身体!
对于贫血,经常四肢冰冷的女生来说,瘦牛肉绝对是减肥首选肉类!
4.血豆腐
热量:16-55卡路里/100克
蛋白质:约13g/100g
鸡血、鸭血、猪血,俗称“血豆腐” 。
血液中蛋白质含量接近肉类,脂肪含量远低于肉类,铁含量远高于红肉,都是人体容易利用的血红素铁,堪称“补铁圣品” 。
综合来看,鸭血各方面会略胜一筹,但产量相对较少 。很多商家会用其他便宜且产量大的动物血作为鸭血 。吃哪种血豆腐由你选择~
03比西兰花更能减肥的蔬菜
西兰花的热量为27卡/100克,膳食纤维含量为2.6克/100克 。我们以西兰花为参照,看看那些比西兰花更好的减肥蔬菜吧!
1.羽衣甘蓝
热量:69卡路里/100克
膳食纤维:3.2克/100克
甘蓝的热量在蔬菜中偏高,但膳食纤维含量可达3.7克,让你有饱腹感 。还能促进肠道蠕动,防止便秘,加速脂肪燃烧!
而且每100克嫩叶中维生素C的含量达到153.6 ~ 220毫克,是菠菜的10倍左右 。还能起到燃脂、刮油、改善新陈代谢的作用 。
2.巨藻
热量:13卡路里/100克
膳食纤维:0.5克/100克
鲜海带,热量只有13卡/100克,是热量最低的食材之一 。
此外,海带中含有丰富的碘,可以加速糖原和脂肪的分解,含有丰富的钾,可以加速脂肪的燃烧,含有丰富的褐藻酸,可以抑制人体对脂肪的吸收,这些都对减肥有明显的帮助 。
3.黑木耳
热量:27卡路里/100克
膳食纤维:2.6克/100克
黑木耳除了热量低,膳食纤维丰富外,还富含铁 。虽然不能和肉比,但是远远高于其他大部分蔬菜,特别适合贫血的女生 。
4.白萝卜
热量:16卡路里/100克
膳食纤维:1.1克/100克
白萝卜除了具有低热量、高纤维的特点外,还含有丰富的胆碱和天然芥子油,这两种物质都能加速脂肪分解,提高新陈代谢 。
白萝卜还有另外两个特点:1 。不像绿叶菜那么吸油,超级适合火锅;2.做菜简单,3分钟就能做好一个凉拌白萝卜丝 。
5.冬瓜
热量:10千卡/100克
膳食纤维:1.1克/100克
冬瓜一直有“瘦身瓜”的美誉,主要是热量低,膳食纤维好 。
此外,冬瓜中所含的丙醇二酸还能帮助改善新陈代谢,抑制糖转化为脂肪,所含的钾能中和食物中的钠,有利尿、去水肿的作用 。
冬瓜也有很多靠谱的吃法 。最推荐的一条是:每餐安排一份清炒冬瓜/冬瓜汤 。对于吃得多的人来说,吃饱了才胖 。毕竟吃2斤冬瓜只消耗100卡热量 。
6.金针菇
热量:32卡路里/100克
膳食纤维:2.7克/100克
金针菇,英文名“see you tomorrow”,意思是:吃的是什么蘑菇,最后排出的是什么蘑菇,基本上是不消化的 。
热量本身不高,不容易被消化,真正能被身体吸收的热量就更少了 。因为富含膳食纤维,饱腹感和刮油效果远远优于其他蔬菜 。
最重要的是,金针菇好吃!
7.黄瓜
热量:16卡路里/100克
膳食纤维:0.5克/100克
素素一直推荐黄瓜,不是因为它热量低,刮油效果好,而是因为它可以用来加餐,增加蔬菜在外卖食品中的比例,还可以作为零食来满足渴望 。真的很方便!
以上15种食物,按照主食:蛋白质(肉、蛋、奶、豆制品):蔬菜=1:1:2,每天安排三餐,不计算热量,摄入不会超标 。营养更均衡,基础代谢更高,容易帮助养成瘦体质 。一个月瘦15斤不是梦!
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