柿饼发霉了还能吃吗
柿饼外面有霉点，则柿饼不能食用，发霉的东西一般会含有黄曲霉素，具有致癌性 。如果柿饼外面是白色的粉末，则是白霜，也叫柿霜，可以吃 。柿饼，为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种 。
柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚 。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万公顷 。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值 。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域 。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物 。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆 。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用 。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应 。
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柿饼外面有了霉点还能吃柿饼外面有了霉点不能再吃了 。柿饼是由新鲜柿子去皮后，凉晒加工而成，由于其糖份很高，柿饼外面会有一层薄薄的糖霜 。
如果发现柿饼外面有了霉点，说明柿饼在购买后受潮或时间久了发霉变质，霉点虽小但它己侵蚀到柿饼内部 。
【柿饼发霉了还能吃吗，柿饼外面有了霉点还能吃】如果食用这种发霉变质的柿饼，对身体健康会形成极大损害，轻者肠胃不适腹泻，重者有可能引发体内恶性肿瘤，所以发现柿饼外面有了霉点就不能再吃了 。
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