“土坑酸菜”事件影响13万人生计

土坑酸菜”事件影响13万人生计
央视315晚会后，老坛酸菜牛肉面供应商湖南插旗菜业制作的酸菜混乱被曝光：踩脚和扔烟头。
看到芥末蔬菜产业商机的严钦武，放弃了原本稳定的工作并开始创业。
2010年，严钦武在政府的帮助下与几家当地小公司建立了湖南插旗菜业有限公司.湖南插旗菜业有限公司。

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许多咸菜生产商都是小作坊，严钦武计划成立公司后整合产业链，统一购买芥末蔬菜，加工和销售，但是第一步收购芥末食品遇到了问题。由于当地的菜农不信任而不想加入大规模生产的模式，因此在严钦武的劝说下仍被严厉拒绝。
也许，这种酸菜不是一夜之间“改变了味道” ，而是长期以来一直是“改变味”的董事长和企业良心。

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在采访人员暗访的视频中，公司的彭经理说：“国内产品已经到了消费者手中。里面有一点树叶和一点纤维，您将受到更多惩罚。”如果这种想法，从这么大的食品公司负责人那里说出来真是令人寒心。
“我们现在每天都在做的事情就是稳定顾客并告诉他们不要惊慌。”王成说到一半后就停止了， “不能和您谈论这些细节是不可接受的” 。

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【“土坑酸菜”事件影响13万人生计】谁能想到这句话可以让国内消费者直呼无语，实际上是插旗菜业有限公司的生产负责人。
生产负责人锦瑞食品公司表示，他确实会购买一些“土坑酸菜” 。
根据收购“土坑酸菜”的企业负责人的说法，尽管加工企业有标准化腌制池，但腌制池中的腌制蔬菜主要用于出口。
许多公司已宣布取消与插旗菜业等公司的合作关系，再加上消费者群体对不良产品的厌恶感和抵制，华容酸菜的困难局面是不言而喻的。
插旗菜对内部管理不再严格， “土坑酸菜”质量的检测逐渐放松了，管理者可以拒绝收到的酸芥末蔬菜。
在“土坑酸菜”涉及的地区，乐泉县所有芥末加工相关公司都已停产整顿。

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