银耳红枣汤的做法 银耳红枣汤的做法和功效与作用


大家好 , 小晋来为大家解答以上问题 。银耳红枣汤的做法和功效与作用 , 银耳红枣汤的做法很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、 先把银耳泡在水里 , 一般泡一个多小时或者五六个小时 。银耳泡好后 , 用清水洗两三遍 , 控水 。将银耳去黄根 , 用手将银耳撕成小块备用 。
2、 莲子、红枣、枸杞用水浸泡 , 一般需要十几分钟 。银耳加工过 , 莲子红枣枸杞都差不多 。泡好后控水 。用手撕开红枣 , 露出果肉 。红枣的甜味就这么容易出来了 。
3、 锅中加入冷水 , 放入红枣和枸杞 , 加入银耳和莲子 。水开了 , 转小火 , 开始慢慢煮 。注意:千万不要打开锅盖 , 不然容易煮干 。
4、 很快就能闻到红枣的香味了 , 不过不用担心 , 至少还要煮一个半小时 。准备好煮的时候加入冰糖 , 看你的口味 。
5、 加入冰糖后搅拌 , 几分钟后即可出锅 , 清香可口的滋补颜汤 。也可以放冰箱冷却后食用 。
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