1、春菜200克 ， 排骨80克 ， 水60克 ， 食用油6克 ， 白糖2克 ， 淀粉30克 ， 葱姜蒜6克 ， 盐3克 。
【春菜煲潮汕做法】2、把春菜洗干净备用 ， 把排骨拿出来洗干净 。
3、下锅过一遍水 ， 然后捞起来 ， 熬30分钟 。
4、把备好的春菜清炒一遍 。
5、放入排骨汤里一起煲 ， 再煲20分左右出锅 。
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