生鸡蛋的密度是1.1g/cm3.比水稍高 。鸡蛋在水中会沉底，但在水中加点盐，它又会浮起来，所以鸡蛋的密度稍大于水，小于盐水 。但物质的体积或密度会随着温度、压力的变化而发生相应的变化 。
鸡蛋密度联系温度T、压力p和密度ρ(或体积)三个物理量的关系式称为状态方程 。
一般来讲，影响物质密度的主要物理量为压强和温度 。
【鸡蛋密度】液体的密度主要取决于液体的组分，受温度的影响比较小 。
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