螃蟹不能和什么食物一起吃
1、螃蟹和柿子
《饮膳正要》:“柿子梨不要和螃蟹一起吃 。”从食物药性来看 , 柿子和螃蟹都是凉的 。两者同食 , 感冒伤脾胃 , 尤其体质虚者宜忌;柿子含有鞣酸 , 而蟹肉含有丰富的蛋白质 。相遇时固化成单宁酸蛋白 , 难以消化 。食物留在肠内发酵会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
2、螃蟹和梨
梨甜 , 微酸 , 凉 。陶弘径名医别录》云:“梨性寒利 , 多食害人 , 故风俗称为速果 。”民间有句话叫吃梨喝开水会拉肚子 。因为梨冷 , 螃蟹也冷 。他们一起吃饭 , 伤胃 。
3、螃蟹和花生
花生仁味甘 , 脂肪含量高达45% 。油性的东西遇到凉的东西容易引起腹泻 , 所以螃蟹和花生不要同时吃 , 尤其是肠胃比较虚弱的人 。
4、螃蟹和泥鳅
《本草纲目》云:“泥鳅无毒 , 能温益气 , 解渴喝水 , 不起阳 。”可见其性温 , 蟹性寒 , 作用相反 。它们的反应对身体也是不利的 , 不要一起吃 。
5、螃蟹和哈密瓜
瓜是瓜 , 甜、凉、滑 , 能清热通便 。和螃蟹一起吃对肠胃有害 , 容易引起腹泻 。
6、蟹冰饮料
【螃蟹和什么在一起吃有毒,螃蟹不能和什么食物一起吃】夏天的冷饮 , 比如冰水、冰淇淋 , 都是凉的东西 , 降低肠胃的温度 。和螃蟹一起吃会拉肚子 。因此 , 吃螃蟹后不宜喝冰水 。
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