蒜苔是人们日常生活中比较常见的蔬菜之一，比较常见的做法就是蒜苔炒肉，荤素搭配，美味可口，对于孕妇来说，入口的各种食物更是需要谨慎，特别是不宜多吃寒性的食物，包括水果和蔬菜，那么，对于孕妇来说，蒜苔可以吃吗？
蒜苔孕妇可以吃吗
孕妇是可以吃蒜苔的 。蒜苔中含有大蒜素，有杀菌消炎的作用，可以预防伤口感染，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长和繁殖 。蒜苔含有丰富的纤维素，可以刺激大肠排便，缓解便秘 。
孕妇吃蒜苔有哪些好处
1、蒜苔中的大蒜素可以杀菌消炎，能够提高孕妇的免疫力 。
2、蒜苔中的纤维素很是丰富，可以帮助准妈妈促进消化，防止便秘和痔疮复发 。
3、蒜苔除了具有消炎杀菌的功能，其实营养也是不错的 。蒜苔中视黄醇的含量很高，可以促进胎儿骨骼增长、有助于胎儿的生长发育 。
4、蒜苔有保护肝脏的作用，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重 。
5、蒜苔还有一定的食疗功效，蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效 。蒜苔还能杀菌、通便、防痔疮、预防冠心病、动脉硬化、降脂，总而言之，蒜苔的功效是很大的 。
【蒜苔孕妇可以吃吗】不同人有不同口味，特别是对于孕妇，胃口多变，对于蒜苔，有人爱，有人恶，蒜苔也有不同的做法，不过对于腌制的蒜苔，孕妇最好不要多吃，准妈妈怀孕期间以新鲜蔬果为主，同时蒜苔的味道比较大，特别是一些肠胃不好的女性朋友，最好不要生吃蒜苔 。
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