【煮白灼虾要煮多久】
白灼虾煮5分钟左右即可 。一般要根据虾的大小来判断煮的时间 ， 大一点的虾煮上五分钟左右就可以了 ， 而小一点的虾煮上两到三分钟就可以了 ， 但是不管煮多久 ， 煮好之后都要焖一下 。白灼虾煮制时要提前把新鲜的大虾用清水洗净 ， 在锅中放多一些清水 ， 加热烧开 ， 再放入适量的食用盐与少量的姜片 ， 一起煮出香气 ， 随后才能把虾放入锅中煮制 ， 想吃口感鲜嫩的虾肉 ， 可以适当减少煮制时间 ， 如果想让虾肉老一些则可以多煮一些时间 。
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