孕期孕妇对营养和微量元素的需求比较高 。所以在孕期饮食的营养要全面 ， 如果体内有缺乏微量元素 ， 也需要在医生的指导下进补 ， 避免影响到肚子里宝宝的正长发育 。孕期要多喝汤汤水水 ， 它营养全面 ， 而且味道佳 。那么孕妇可以喝鸽子汤吗？鸽子汤的做法有哪些？大家一起来了解一下吧！
孕妇可以喝鸽子汤吗
鸽子汤是可以喝的 ， 鸽肉不但营养丰富 ， 且还有一定的保健功效 ， 能防治多种疾病 。据孕期孕妇生理需要及早、中、晚各期胎儿生长发育的特点 ， 科学地调节饮食 ， 合理加强营养 。全面营养素包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素、钙、铁、微量元素等等 。
鸽子汤的做法
【孕妇可以喝鸽子汤吗】1、五香鸽子汤：主料：鸽子（3只）、整花椒（少许）、大、小茴香（各少许）、桂皮（少计）、黄酒（少许）、酱油（(165克）、白糖（少许）、麻油（少许） 。
制作方法：将鸽子剖开 ， 去内脏 ， 脚爪 ， 用开水煮透 ， 倒去水 ， 换进适量清汤 ， 加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好) ， 酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂 ， 汤收干起锅 ， 取出鸽子 ， 抹上麻油 ， 撕成块装盘 。
2、云腿鸽子汤：主料：燕窝活仔鸽4只 ， 云腿片100克 ， 鸡肉150克 。
调料：料酒50克 ， 葱、姜各20克 ， 盐5克 ， 味精5克 ， 鸡汤800克 。
制作方法：将活仔鸽宰杀后 ， 用热水烫透退净毛 ， 开膛掏去内脏 ， 下入开水锅后捞出 ， 将水沥干装盘 。将葱、姜、料酒加进盘中 ， 上屉蒸至7成烂时取出（原汁留用） ， 拆去骨头（骨留用）将肉放在汤斗一边 ， 另一边放上云腿片 。把鸡肉剁成鸡茸 ， 放在碗里加上葱、姜、250克清水 。
以上是针对孕妇可以喝鸽子汤吗的介绍 ， 希望可以帮助到大家 。鸽子的营养价值非常高 ， 是老少皆宜的食物 ， 它的做法也有很多种 ， 可以炖汤 ， 也可以清蒸 ， 味道都是非常鲜美的 。同时多喝些猪蹄汤或者鱼汤 ， 都是很不错的 。一旦营养充足 ， 胎儿大脑发育都会更优良 。
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