怎么储存萝卜


【怎么储存萝卜】1、塑料袋贮:根据贮存萝卜的数量购置塑料袋 , 要求不透气、大小适中 , 以每袋装5-10公斤为宜 。把选好的萝卜放入塑料袋内扎紧袋口 , 扎完一道后卷回来再扎一道 , 放在室内如厨房一角即可 。
2、室内埋贮:埋贮室内如果是土地面 , 可在墙角处挖一贮藏坑 , 坑大小根据存贮量多少而定 , 一层萝卜覆一层土 , 一般4-5层 , 最上边覆盖15-20厘米的湿土 。
3、室外窖贮:萝卜需要在外界气温降到-5度以下 , 窖温在3-4度时入窖为宜 , 霜降前入窖 。入窖的萝卜要选无病虫危害、无机械碰伤、个头大而整齐的 。选好后抠净萝卜顶或用刀把顶削掉 。但削顶一定要适度 , 否则顶芽易萌发 , 引起腐烂 。窖贮不用埋土 , 防止生根 。窖内要立支柱 , 挡成格 , 把萝卜一个挨一个地堆成约1米左右高的垛 , 上覆一薄层细沙 , 以保持萝卜的水分 。

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