粽叶子煮好以后是需要用冷水浸泡的，一方面是防止粽叶子变干变硬，包粽子才不会导致折断边形，另一方面是起到快速降温的作用，并且粽叶子煮好后也不能立刻使用，自然冷却后才可以包粽子 。另外，包粽子的粽绳最好也与粽叶一起煮了，让粽绳变软，不容易断 。
粽叶煮好后要用冷水泡吗
粽叶煮软以后才可以使用，不然它很硬 。包粽子的时候先准备清水，撒上食盐后把粽叶放入水中浸泡五个小时，让粽叶吸水才能够有韧性 。粽叶如果不泡，直接住会让粽叶非常脆，包粽子的时候还容易破掉 。
【粽叶煮好后要用冷水泡吗】煮粽子放进去浸泡五个小时，这样泡完之后的粽叶子菜会更加有韧性，我们之后包粽子的时候也不会担心它会破掉，而且用盐水泡过的粽叶子颜色也会一直保持翠绿的状态，这样煮出来的粽子看起来就不会灰蒙蒙的 。
煮粽叶的方法
将开水煮沸腾后，粽叶放入其中煮5分钟，煮好后在锅中浸泡几分钟再拿出来，冲洗表面后放入冷水中浸泡即可，使用时候直接拿出来包粽子，粽叶子是不需要晾晒干的，要一直泡在凉水中，不过也不建议泡太久，煮好后及使用，勤换水 。
推荐阅读
- 报考驾校可以换驾校吗
- 牛仔裤口袋里的小口袋是干什么的
- 起名字大全男孩生辰八字起名3200个，男孩好听稀少的名字大全取名
- 海尔洗衣机漏水怎么办
- 睡眠不足7小时的人胳膊大腿更粗吗，睡眠不足7小时会增大患癌概率吗
- 心里很无奈的句子集锦
- 支付宝走路赚钱是真的吗
- 保定有叫什么州的吗两个字的
- 如何在WPS里添加字体