铁棍山药怎么去皮

铁棍山药怎么去皮
1、将需要去皮的铁棍山药放置在锅里 , 用热水煮几分钟 , 时间不要太长 , 避免山药煮烂 。
2、山药煮好后 , 将其捞出 , 放置几分钟 , 等待其冷却 。
【铁棍山药怎么去皮】3、之后拿出去皮器 , 将铁棍山药的皮削下来 。
4、最后即可成功将细的铁棍山药的皮去除 。
铁棍山药怎么去皮更好1、铁棍山药皮可以先蒸过之后再去皮,蒸过后的山药会像红薯一样,非常好去皮 。


2、将山药切成段,然后再通过苹果刀,可以慢慢去皮 。在去皮的过程中需要戴上手套 。


3、用干净的钢丝球,因为铁棍山药的山药皮是很薄的,很容易就能皮给擦掉 。
铁棍山药怎么才能够去皮1、我们需要准备好打火机、洗碗手套、钢丝球这三样事物 。
2、我们将打火机打开 , 然后将山药周围的毛须进行烘烤 , 将它尽数去除掉 。
3、这时手套就要戴在手上了 , 用准备好的钢丝球不断的揉搓铁棍山药 , 记得动作一定要轻柔 。以免伤到山药肉 。若是铁棍山药过于细小的话就不要揉搓了 。
5、这时将铁棍山药取出 , 将它的外皮轻轻撕去 , 就可以吃了 。
铁棍山药怎么去皮【主料】:山药一根
【配料】:红枸杞、橙汁、白砂糖、蜂蜜、橙汁各适量
第一步:首先准备适量的铁棍山药 , 给山药去皮 , 把去完皮的山药改刀 , 切成3~4厘米长的小段 。


第二步:把切好的山药带放入清水中备用 。水中加适量白醋防止氧化变黑 。


第三步:小碗中准备5勺的白砂糖 , 再加入3勺的蜂蜜 , 倒入6勺的橙汁 。


第四步:锅中倒水开大火 , 把水烧开水烧开以后 , 把切好的山药倒进锅中 。改中小火将山药煮三分钟 , 煮好的山药捞出控水备用 。


第五步:锅中倒少许的食用油 , 油温七成热的时候 , 把调好的料汁倒入锅中 。开大火把汤汁煮开 , 汤汁煮开以后 , 把切好的山药段倒入锅中 。盖上锅盖开小火 , 闷三分钟 , 这样能让山药更加入味 。


最后将焖熟的山药捞出装盘摆盘 , 可以把锅里留下的汤汁 , 浇在山药上面即可 。
正宗铁棍山药怎么去皮如何去皮小技巧山药过敏是指的是 , 在山药去皮过程中 , 碰到山药黏液所造成的手痒 , 那是由于山药黏液含有植物碱所造成的 。山药的去皮方法1: 铁棍山药皮可以先蒸过之后再去皮 , 蒸过后的山药会像红薯一样 , 非常好去皮 。山药的去皮方法2: 将山药切成段 , 然后再通过苹果刀 , 可以慢慢去皮 。在去皮的过程中需要戴上手套 山药的去皮方法3: 用干净的钢丝球 , 因为铁棍山药的山药皮是很薄的 , 很容易就能皮给擦掉 。如果您不去皮也是一种很好的选择 , 铁棍山药的皮还有大量的营养元素 , 其中含有微量元素铜 , 补充铜元素 , 铜是构成身体氧化酶的重要离子 , 有很多特殊的必须的生理作用 。铁棍山药的特点就是细 , 皮薄 。因为他独特的口感和营养价值造成铁棍山药的价格相对来说也比较贵一点 , 所以把山药去皮了也是有一点可惜的 。说了这么多的 , 最终的结果还是希望大家能更好的享用山药的美味 。

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