【红烧鲫鱼的做法,红烧鲤鱼的做法和步骤视频】1鲫鱼一条,葱段,姜片,蒜头,小红辣椒 2煎锅放适量油烧热,下入鲫鱼,姜蒜,煎至两面金黄 3下入盐,生抽,料酒,开水,盖上盖中火煮6分钟 4下入切好的红椒,继续煮2分钟 。 5把鱼盛到盘中,下入葱段,少许鸡精,大火稍微收一下汁 。 6汤汁浇到鱼身上即可 。
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