【用微波炉怎样蒸馒头啊】食材:普通面粉60克、鸡蛋一个、酵母适量、牛奶适量 。
步骤:
1、准备原料 , 鸡蛋、牛奶为选用材料 , 也可以换做果汁 , 根据自己喜欢口味选辅助材料 。
2、把蛋黄搅散 , 与蛋清混合均匀 。
3、加入面粉、少许酵母、少许牛奶 , 用筷子搅拌3至5分钟 。搅拌后 , 要求面呈稀糊状 , 用筷子挑其后 , 会自动滑落入碗中 。
4、加入少许热水于塑料水桶中 , 再把调好面的碗放进去 , 等待3至5分钟 , 让酵母起作用 , 发酵 。
5、发酵完毕后 , 将桶直接放入微波炉中加热 , 用百分之
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