鸡蛋的各个成分酸碱性不同，蛋清是碱性，蛋黄是酸性，且蛋黄属于强酸性食品 。鸡蛋在体内分解代谢后，最终的酸性物质较多，属于酸性食品 。肉类、蛋类、奶类等于荤腥相关的大都是酸性食物，而蔬菜水果多为碱性食物 。
鸡蛋属于酸性还是碱性
鸡蛋是一种酸性食物，在体内代谢后变成尿酸之类的物质，PH值大于7，所以是酸性食物 。常见的酸性食物除了鸡蛋，还有猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等，各种禽类以及禽类相关的食物都是酸性 。
比如奶油、奶酪这些属于奶制品，也是从牛身上产生的，还有各种蛋类也是酸性食物 。大米、面粉、酒、甜食类也是酸性食物 。
【鸡蛋属于酸性还是碱性】常见的碱性食物就是蔬菜水果类了，比如柠檬、洋葱、海带、椰子，虽然一些水果味道很酸，但是它们最终在人体内的代谢产物是碱性的 。
推荐阅读
- 玳瑁的作用
- 三项异步电动机的组装步骤
- 漫威和迪士尼的关系
- 电子商务的盈利模式，这种电子商务正在为越来越多的人创造可能
- 急转弯标志详解
- 秦始皇叫什么名字
- 带日字的谚语
- 交通事故对方不出面怎么解决
- 红豆大枣粥有什么作用