新鲜粽叶可以放冰箱冷冻 ， 新鲜粽叶放冰箱冷冻可以保存很长时间不变质 ， 需要用时取出用热水烫一下 ， 再用水煮一下即可使用 。粽叶是包粽子非常重要的工具 ， 一般分为干粽叶和新鲜粽叶两种 ， 新鲜粽叶颜色青翠 ， 有清新的香气 。
【新鲜粽叶可以放冰箱冷冻吗】新鲜粽叶可以放冰箱冷冻吗
新鲜粽叶如果一次性不能使用完 ， 是可以将其放入冰箱中冷冻保存的 。放入冰箱冷冻保存的新鲜粽叶其保质期比较长 ， 一般可以存放到第二年端午再使用 ， 使用时只需取出粽叶用热水烫一下即可 。
新鲜粽叶放冰箱冷冻前最好将其清洗干净 ， 然后用一个大一点的袋子把粽叶盘起来围城圆圈 ， 然后将袋子扎紧 ， 放入冰箱冷冻室保存即可 。注意在卷曲粽叶时不要太大力 ， 以免将其筋折断 ， 影响后期使用 。
新鲜粽叶的其它保存方法
新鲜粽叶短期保存可以放入冰箱冷藏室保存 ， 但长期保存还是冷冻更靠谱 。同时 ， 长期保存粽叶也可以将新鲜粽叶浸泡几小时 ， 然后将粽叶放在太阳下晒干 ， 用重物压平后装入保鲜袋中 ， 放在干燥阴凉处保存 ， 可以保存几个月不变质 。
