豆角怎么保存时间长新鲜
豆角长时间保存的方法：
1、把鲜豆角摘掉两头，撕掉筋，冲洗干净，切成大小均匀的长段，防止豆角筋在保存的过程中纤维化 。
2、根据豆角的量烧上一大锅开水，加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素不被破坏 。
3、准备一盆冷水，放入适量冰块 。
4、取适量鲜豆角放入滚开的水里，马上关火，翻动几下后马上捞出豆角，放入冰水，浸泡至豆角凉透 。
5、把凉透的豆角捞出，晒干表面的水，分装入保鲜塑料袋里，尽量挤出塑料袋里的空气 。
6、扎紧保鲜塑料袋的袋口，并把它们放入冰箱的冷冻室冷冻即可 。
文章插图
豆角怎么放冰箱保存时间最长豆角放冰箱保存时间长用保鲜漠包起来，保持新鲜
豇豆怎么保存才能长久一、密封保鲜法： 把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可 。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点 。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水 。二、洒水保鲜法：将豇豆装入带孔的塑料袋中，放在阴凉处，每天可用手洒少许水在上面 。这种保鲜法时间比较短，可保鲜2～3天，适合在常温下保存豇豆 。三、焯烫冷冻法：烧上一锅水，水中放入适量盐 。烧开后马上捞出豇豆，用冷水拔凉 。装进保鲜袋中，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放 。这样保存的豇豆，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏 。不过要记得一定要晾干表面的水分，这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起，取用比较方便 。【豆角怎么保存时间长新鲜，豆角怎么放冰箱保存时间最长】
扩展资料豇豆起源热带非洲，中国广泛栽培豇豆 。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤 。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等 。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等，是加工出口创汇的优良原料 。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等 。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉 。
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