【蜂蜜柠檬水可以预防感冒吗,柠檬茶可以预防感冒吗】最近的天气 , 超级不舒服 , 始终被寒冷和雨水包围着 。于是 , 感冒便更加肆虐了 , 办公室里此起彼伏的咳嗽声让人听得心慌 。赶紧赶紧 , 趁着感冒还没上身 , 赶紧自制一杯好茶 , 暖心暖胃 , 更为了远离病菌 。而且自己动手做的茶 , 还绝对没有添加剂哦 。预防感冒 每天一杯蜂蜜柠檬茶 清香甘甜又营养 好喝的蜂蜜柠檬茶 。做上一大瓶放在冰箱里 , 每天取两勺冲泡饮用 , 方便又可口 , 同时还有降血脂、润喉、消食、养颜等多多的用处 。热乎乎 , 酸酸甜甜的 , 最适合用来预防感冒病菌的侵袭 。配料简单 , 又容易采购 。只需要新鲜柠檬3个(约300克) , 细砂糖200克 , 蜂蜜150~300克 , 随便哪个超市里都可以买到 。做法也不难 , 按照以下步骤依样画葫芦 , 保证是零失败率 。先将柠檬清洗干净(尤其注意用擦子反复擦洗掉柠檬表皮上的蜡) , 切成4瓣 , 像剥橙子一样把果肉从皮上剥下来 。柠檬皮切成丝 。柠檬果肉去掉籽切成小块 。再把细砂糖和柠檬果肉混合在一起 , 腌渍半个小时 。然后 , 锅里放入水 , 把柠檬皮放入锅里 , 煮开并煮两三分钟 。将水倒掉 , 重新加水并再次煮开 。一共煮两三次 , 煮好后 , 将煮过的柠檬皮用清水冲洗几次 , 并挤干水分(煮柠檬皮并用水冲洗的目的是去除柠檬皮的苦涩味道) 。最后 , 将锅擦干后 , 将用糖腌渍过的柠檬果肉连同腌渍出的糖水一起倒入锅里 , 再倒入煮过的柠檬皮 , 用中火煮开以后 , 盖上锅盖 , 用小火煮15分钟 。煮好后 , 打开锅盖 , 改用大火翻炒片刻 , 炒到浓稠的状态就可以关火了 。炒好的柠檬酱冷却到温热的程度 , 倒入蜂蜜 , 混合均匀 , 蜂蜜柠檬茶就做好了 。完全冷却的柠檬茶装入密封瓶并放入冰箱冷藏保存 。1天之后再冲泡饮用(蜂蜜的用量根据个人喜好决定 , 柠檬较酸 , 怕酸的人可以多放一些蜂蜜 , 不怕酸的则可以少放一些) 。当然 , 操作的过程中还需要注意一些小细节 。蜂蜜柠檬茶冲泡的时候 , 千万别用沸水 , 以免破坏蜂蜜的营养成分 。炒好的柠檬酱不要马上倒入蜂蜜 , 以免蜂蜜的营养成分在高温下被破坏 , 要等冷却到温热或者完全冷却以后再倒入蜂蜜 。做好的蜂蜜柠檬茶 , 装在干净的密封瓶里 , 在冰箱冷藏可以保存1~2个月 。可以放心地每天一杯冲泡 。此外 , 柠檬根据品种、产地不同 , 酸度也不同 。可以根据个人喜好及实际情况调整蜂蜜用量 。如果不确定甜酸度是否适合自己口味 , 一开始可以少放一些 , 如果尝过之后觉得偏酸 , 可以后期在蜂蜜柠檬茶里再添加蜂蜜 , 搅拌均匀即可 , 对品质没有任何影响 。
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