苹果干要三蒸三晒 ， 是因为这样做出来的苹果干味道更好 ， 吃起来香味浓郁有嚼劲 ， 三蒸三晒这种方法适合制作很多水果干和红薯干之类的产品 。将苹果去皮洗好 ， 蒸半分熟后放到太阳下晒一天 ， 切成块状后放到锅中蒸8分钟 ， 继续晒两天 ， 再蒸制一次 ， 晒两天即可 。
苹果干三蒸三晒的原因
制作苹果干之所以要三蒸三晒 ， 是因为这样做出来的苹果干味道会更好 ， 香味浓郁 ， 吃起来也非常有嚼劲 。三蒸三晒这种方法 ， 多用来制作水果、红薯等食物 ， 且制作出来之后比直接用烤箱制作的味道更好 。
制作苹果干三蒸三晒方法比较简单 ， 将买回来的苹果去皮清洗干净 ， 然后放到锅中蒸到半分熟左右 ， 就可以放到太阳底下进行第一轮晾晒了 ， 一般要晒一天 ， 晒好之后将苹果回收回来再切成块状 ， 继续放到锅中蒸八分钟左右 。
【苹果干为什么三蒸三晒】苹果第二次蒸好之后要放到太阳底下连晒两天 ， 晒好之后放到锅里蒸制最后一次 ， 时间可以根据自己的口味进行调整 ， 等蒸好后放到太阳下晒两天就可以食用了 ， 味道非常酥脆有嚼劲 。
