【西瓜中间空心裂开能吃吗】
造成西瓜空心的原因较多 ， 主要有温度、光照、坐果位置、水肥管理以及采收时间等 。西瓜空心后除了水份减少外 ， 甜度、香味一般不会改变 ， 过熟造成的空心由于营养物质回流 ， 甜度会略有降低 。因此 ， 空心西瓜并不影响食用 ， 不会给人体健康带来危害 。西瓜为夏季之水果 ， 果肉味甜 ， 能降温去暑；种子含油 ， 可作消遣食品；果皮药用 ， 有清热、利尿、降血压之效 。
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