李子怎么保存到冬天
一、冷库储藏：选择冷藏温度0℃～1℃，相对湿度85%～90%，通风性能较好的冷库 。
二、冰窖储藏：用碎冰块平铺窖底，再将果筐（此类储藏用筐子会好一些）放在冰面上码垛 。码好后再铺上一层冰，依次按此步骤码垛 。码垛完成后在上面盖一层塑料薄膜，薄膜上再堆厚90厘米左右的锯木粉末等材料进行隔热保温 。窖内整体温度同样控制在0-1℃为好，此方法须保证冰窖的密闭性，可较长时间保证果实的新鲜度 。到冬季后也可转移到普通窖中继续贮藏，直到春节供应市场 。
三、控气储藏：将适时采收的李子去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子 。在气温为0-1℃、二氧化碳含量为7-8%、氧气含量为1-3%的条件下，李子可贮藏2-3个月 。
文章插图
5年没有修剪过的李子树冬季怎么修剪一、休眠期修剪
【李子怎么保存到冬天，5年没有修剪过的李子树冬季怎么修剪】从李树落叶后至春季萌芽前进行的修剪叫休眠期修剪或冬季修剪 。控制好最佳修剪时间，伤口愈合快效果也更好 。休眠期修剪可调节树体养分的分配，复壮树体及时恢复树势从而协调生殖生长与营养生长的关系，使翌年抽生的春梢生长健壮，花器发育壮实 。
二、休眠期修剪方式
1、幼树修剪
幼树修剪以轻剪缓放为主，在选留培养好主侧枝、完成整形的同时要注意平衡树势 。为填补空间、缓和树势、提高早期产量可适当多留辅养枝 。对长势较旺、发枝较多的品种可适当轻剪，采用捋枝、拉枝的办法开张角度;对发枝较少的品种则需重剪，促生分枝以便培养侧枝;对长势较弱的骨干枝则需抬高其枝头角度，延长枝则应适当重截;多留小分枝能够增强其长势 。
2、结果初期树修剪方法
目的是为了塑造李树整体的形态，扩大树冠的范围尽可能多的培育结果枝组 。剪去病虫枝、重叠枝、过密枝等，降低枝条密度改善李树的通风条件，增加光照节省养分 。截短数量不宜过多以免引起徒长 。树冠内部的枝条，观察其生长方向和位置，只要方向合适尽量不剪 。
3、盛果期树修剪
进入盛果期的李树修剪应控制结果部位外移，通过缓放更新和培养结果枝组，疏除过密的直立枝(背上枝条)和难以接受光照的背下枝条，改善内部的光照条件，保持树势健壮延长盛果期年限 。
对长势健壮的树其上层枝和外围枝应注意疏放结合，去旺留壮疏密留稀，对保留的中庸枝可缓放不剪，保持外围的适宜枝量，改善内膛和下层的光照条件，维持健壮长势，形成数量多、质量好的花束状果枝以稳定产量 。对枝组的修剪应注意去弱留强，即疏除过密的短果枝和花束状果枝，复壮枝组的生长结果能力 。
4、衰老更新期树修剪
进入衰老期的李树的修剪主要是及时对主侧枝进行回缩更新，对老枝组也需适当回缩 。回缩的部位要有较大分枝，回缩后需保持大枝间的从属关系 。在盛果期结束后李树由于其生长时间过久，新芽枝条生长量减少，树体开始出现老化现象、部分枝条开始枯死，同时李子质量、产量等逐渐下降，果实个头也会减小 。应及时更新主枝加强果树营养补充，对于较粗大的老枝将其直接从根部锯除 。
经过一段时间后萌发出新的枝条，从中选择角度、延伸方向优良的枝条，重点培养成为新的主干和结果枝组，重新恢复结果能力延长结果年限 。修剪时也应注意在疏枝时不可一次疏枝过多，要逐年分期进行 。为防止疏枝后造成伤口流胶、病菌侵染，可在剪口处涂抹甲基硫菌灵涂抹剂可促进伤口愈合 。
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