鸡蛋打开了放冰箱第二天尽量不要进行食用 ， 鸡蛋中营养丰富 ， 外壳破碎后很容易受到细菌的感染 ， 打开后不快速食用 ， 细菌会快速大量繁殖 。食用打开后存放时间过长的鸡蛋 ， 容易导致胃部出现不适 ， 做熟的鸡蛋放入保鲜层 ， 可以存放24小时左右 。
鸡蛋打开了放冰箱第二天能吃吗
鸡蛋打开了放冰箱第二天尽量不要进行食用 ， 鸡蛋中营养丰富 ， 外壳破碎后很容易受到细菌的感染 ， 鸡蛋中本来就含有大量的细菌 ， 打开后不快速食用 ， 细菌会快速大量繁殖 。
食用被打开后存放时间过长的鸡蛋 ， 容易导致胃部出现不适 ， 如果做熟的鸡蛋放入保鲜层 ， 可以存放24小时左右 ， 没有打开的生鸡蛋放入冰箱保鲜层可以储存两个星期的时间 。
鸡蛋放入冰箱爆香层尽量不要进行水洗 ， 鸡蛋表面有一层胶状物质 ， 清洗可能导致胶状物流失 ， 容易变质 ， 带有污渍的鸡蛋可以温水浸泡后用毛巾进行擦拭 。
鸡蛋如何存放
【鸡蛋打开了放冰箱第二天可以吃吗】存放鸡蛋时尽量大头朝上 ， 小头朝下 ， 这样存放的时间较长 ， 在鸡蛋表面涂一层油脂可以防止水分蒸发 ， 阻止外部的细菌进入 ， 鸡蛋放在常温条件下可以储存10天左右的时间 。
