1、选择糖心的山芋,削好皮后立即放入水中,防止氧化变色 。
【山芋干怎么晒】2、上锅蒸40-60分钟左右 。
3、蒸透的山芋用牙签扎一下会很容易扎进去,个头大的要多蒸一会 。
4、蒸好的山芋摆到托盘上晾凉 。
5、个头小的山芋可以不用切,大的切成1cm的厚片 。
6、把山芋分散开摆到网兜里晒,晒一周即可 。
菜品特征:
山芋干是山东的传统土特产,以纯天然软甜备受广大消费者喜爱,原材料是地瓜 。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后切制、自然晾晒 。白霜为地瓜干自然散发的糖分,请放心食用 。山芋干的原材料是红薯 。呈条状或块状,色泽橘红,味道甜美,是一种健康的小食品 。
推荐阅读
- 孕妇鼻塞怎么办
- 多少度能泼水成冰
- 石油精神八个字是什么
- 气溶胶什么意思 气溶胶名词解释
- 料理机如何保养 料理机干什么用
- 猎豹的特点和本领
- 钉钉直播怎么投屏到电视上
- 侍郎是什么官 侍郎是什么官职
- 蒸饺粘锅怎么办