新鲜木耳不能吃 。新鲜木耳含有卟啉,卟啉是一种光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒等症状 。木耳在暴晒过程中会分解大部分卟啉,更建议食用干木耳 。
【新鲜木耳到底能不能吃 新鲜木耳为什么不能吃】木耳:
木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量 。
推荐阅读
- 心累发朋友圈短句子 心累发朋友圈的句子
- 海鲜豆腐的特点是什么
- 臭氧油敷脸危害有哪些
- 姥姥是什么意思呢 姥姥是什么意思
- 面霜可以代替眼霜吗
- 一句简短激励自己的话 激励自己话语短句
- olay空气霜会搓泥吗
- free people质量好吗
- 对老师说的圣诞节祝福语 祝老师圣诞节节日快乐 圣诞给老师祝福语简短一句话