准备材料：新鲜魔芋300克、青红椒各5克、蒜末30克、酱油3勺、白糖、香油1大勺、水2大勺
所有的食材准备好 。
青红椒切末、大蒜切末，放入油锅炒香 。
【生魔芋怎么做成魔芋豆腐 生魔芋怎么做成魔芋豆腐干】
加入水，酱油，白糖，煮开后淋入香油，放凉即可 。
魔芋洗干净，切成小正方形块 。
放入开水锅中煮熟 。
捞出沥干水 。将魔芋豆腐放入碗中，淋入提前做好的双椒汁，拌匀即可 。
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