一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样 。如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了 。需要注意的是煮虾的时候需要冷水先烧开然后再煮虾 。
虾是海鲜中最常食用的一种海鲜 。一般情况下，营养专家都会建议水煮虾食用，这样做出来的味道更加原汁原味 。此外，也可保留虾的营养物质 。一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样 。如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了 。需要注意的是煮虾的时候需要冷水先烧开然后再煮虾 。
【水煮虾的做法煮几分钟】
吃水煮虾的禁忌
1、哮喘患者：哮喘患者不要吃水煮虾，会刺激咽喉导致气管痉挛 。
2、子宫肌瘤：患有子宫肌瘤的人不要吃，虾肉属于发物，发物会加重病情 。
3、甲亢患者：虾肉含有碘元素，甲亢是因为体内碘离子的含量超标，在吃有碘的虾肉会加重病情 。
4、胃肠不适者：胃肠道不好的人不要吃，避免腹痛腹泻 。
5、过敏的人：对虾过敏的人忌食，会过敏，导致皮肤的瘙痒 。
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