特精面粉适合做面包、馒头、松饼（千层酥）、饺子皮、花卷、奶油空心饼（泡芙）、起酥点心（如丹麦酥）、筋道的面条等 。特精面粉是一种单独的面粉类别，在面粉分类中，位于中筋面粉等级偏高的面粉，但不属于高筋面粉 。
面粉的储存方法
1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用 。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块 。湿度愈小，面粉含水量也减小 。理想的湿度约60%-70%之间 。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快 。但温度同样缩短面粉的保质期 。面粉储荐理想温度为18℃-24℃ 。
4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会 。
5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味 。
6、离墙离地为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的 。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染 。
7、先进先出保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期 。
【特精面粉适合做什么用 特精面粉是用来做什么的】8、定期清洁减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会 。
推荐阅读
- 临帖表率！500年内无人不平！
- 日晕预示着什么 日晕是什么的征兆
- ppt2019如何添加复选框
- 情感短句子,看了让人忍不住收藏！
- 绿色芙蓉石是假的吗
- 家庭聚会祝酒词 关于家庭聚会的祝酒词有哪些
- 一品经典情感短句,真是醉人醉心！
- 很火的情感短句,让人过目不忘！
- 赫丽尔斯精华水有什么功效