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什么材质的筷子最健康最安全 筷子什么材质好

生活经验知识分享

如今的餐桌上 ， 我们能看到的筷子种类非常多 ， 有木筷、竹筷、不锈钢筷、合金筷等等 。当然还有博物馆里的象牙筷、玉筷、金银筷……
作为天天和我们亲密接触的餐具 ， 筷子承担着很重要的安全责任 。
常有人问我们 ， 到底什么样的筷子好呢？家里的筷子到底能用多久？
今天我们把常见的筷子都找来了 ， 几乎所有市面上的常见筷子 ， 我们都给你列出来了~
一、木筷
二、竹筷
三、合金筷
四、稻谷壳筷
五、不锈钢筷
六、一次性筷子
此外 ， 由于大家家里最常用的还是竹木筷 ， 也一度担心用太久后 ， 会有微生物滋生 ， 甚至有黄曲霉毒素的残留 。
于是我们征集了一波粉丝家中的筷子 。这些筷子的使用时间 3 个月到 3 年不等 ， 让我们来看看卫生情况究竟如何 。
测试结果如下：
数据表明 ， 即使是测出来霉菌数量最高的筷子 ， 其实也不算很高 。
但我们不能因此就掉以轻心 。如果肉眼都能看到霉斑 ， 就意味着霉菌等微生物长出了菌丝 ， 开始大量繁殖了 ， 其中也可能有黄曲霉毒素的存在 。
在这里 ， 我们整理了一些关于筷子的建议 ， 供大家参考：
1. 擅长用筷的朋友可以选择 316/304 不锈钢筷 ， 不太擅长用筷的 ， 可以选择无漆无蜡竹筷和木筷 ， 其中木筷的材质建议选择鸡翅木或榉木等；
2. 竹木筷清洗干净后 ， 建议放在干燥处 ， 可以每天用紫外线或者煮沸消毒（注意不要高温烘干）；注意定期更换 ， 如果筷头发霉 ， 就扔了吧 ， 不用当传家宝；
3. 塑料筷建议尽量购买大牌 ， 注意按照使用事项来进行处理和日常使用；
4. 洗完筷子后 ， 直立放置 ， 筷头朝上 。（多少人是朝下放的？来举个手~）
其实在中国历史上 ，  3100 多年前就有关于筷子的记载了 。在演变的过程中 ， 它还有过很多不同的名字：

后来 ， 它又有了很多方言的叫法 ， 传承着我们一代又一代人的记忆：
最后 ， 大家都知道老一辈的筷子正确使用姿势么？小时候被家长教育过拿筷子姿势不对的朋友 ， 来在线举个手……
前段时间 ， 因为一双42 年的老筷子 ， 引发了全网轰轰烈烈的寻筷行动 。
筷子对我们而言 ， 也许只是日日陪伴我们的用餐工具 ， 但当它被注入人间温情 ， 就会变成难以割舍的怀恋和回忆 。
一饭一蔬 ， 四季三餐 ， 因为爱的存在 ， 让一切更有意义 。
选一双你觉得合适的筷子 ， 和家人朋友好好吃饭 ， 未来很长也很短 ， 我们一起珍惜当下 。
【什么材质的筷子最健康最安全 筷子什么材质好】
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