鸡蛋是我们日常生活中常见也会经常吃的一种食材,做法多样,但是蒸鸡蛋羹尤其招人喜欢 。那么吃鸡蛋羹会发胖吗?蒸鸡蛋的热量高吗?
鸡蛋羹是很多人都喜欢吃的一种食物,味道鲜美、营养丰富、口感好,越吃越好吃 。也特别适合小孩子 。那么吃鸡蛋羹会发胖吗?蒸鸡蛋的热量高吗?
吃鸡蛋羹会发胖吗:
不会发胖,但鸡蛋羹也不宜多吃 。
一个鸡蛋大约60克,热量是76大卡左右 。做一个蒸鸡蛋羹需要1只鸡蛋、1克食盐、葱花、3-5克植物油(也可以不放油)以及200毫升清水 。一碗鸡蛋羹的热量=鸡蛋+食盐+植物油+葱花,这么算起来大概是100大卡左右 。所以,鸡蛋羹的热量不算高,和米饭热量差不多,吃了是不会发胖的 。
不过,鸡蛋羹不发胖也不宜多吃 。营养学家建议每天只吃一个鸡蛋,因为吃多了身体也吸收不了,还容易引起胆固醇过高 。
什么时候吃鸡蛋羹不发胖:
早餐或午餐吃 。
鸡蛋蛋白质含量高,睡觉前吃容易消化不良,因此,建议最好是选择早餐或者午餐吃 。这样既有益于健康,又不会有发胖的风险 。特别是晚上注意尽量少吃,因为晚上热体代谢比较慢,容易形成脂肪沉积 。
减肥者吃什么鸡蛋羹为宜:
减肥者吃鸡蛋羹,建议不放油更好,就吃清蒸鸡蛋羹 。
1. 将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出;
2. 将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖、江米酒、精盐烧制;
【减肥者吃什么鸡蛋羹最好 吃鸡蛋羹会发胖吗】 3. 待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可 。
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