蓝莓小小一颗 , 香甜爆汁 , 是不少女生的心头好 。大家喜欢吃蓝莓除了很好吃以外 , 更重要的是蓝莓抗氧化 , 而且富含花青素 , 对眼睛特别好 , 而且热量低 。所以不管是减脂期的大朋友还是生长期的小朋友都很爱 。
不知道大家平日里都怎么吃蓝莓的 , 最简单就是洗洗干净直接吃 , 但是这无法发挥出蓝莓的魅力 。今天就给大家推荐几款蓝莓的神仙吃法 , 简单易上手 , 跟着做起来吧~
1、蓝莓爆浆吐司
酸酸甜甜的口感 , 吐司边缘烤的酥脆香甜 , 中间部分会有布丁的感觉 , 只要家有烤箱、空气炸锅、微波炉就可以做 。
食材:全麦吐司、鸡蛋黄、蓝莓、酸奶
做法:将鸡蛋黄和酸奶搅拌在一起 , 然后均匀涂抹在全麦吐司上 , 再在吐司上铺一层蓝莓 , 再刷一层蛋黄酸奶糊即可 。烤箱的话180度20分钟 , 空气炸锅也可以参照这个温度和时间 。
2、蓝莓果汁搭配
蓝莓与不少水果也非常搭 , 这里就给大家推荐几款比较好喝的搭配 。比如蓝莓+桑葚、蓝莓+红心火龙果、蓝莓+紫甘蓝、蓝莓+香蕉、蓝莓+番茄、蓝莓+牛油果、蓝莓+猕猴桃、蓝莓+草莓 。除了这种比较简单的搭配方法 , 也可以好几款水果混合在一起 , 又会品尝到不一样的口感 。大家可以多多尝试 , 做出自己喜欢的味道 。
3、冰冻蓝莓
将蓝莓洗净以后放入冰箱冷冻2小时 , 就可以吃到夏季必备的冰冻蓝莓了 , 蓝莓就像一颗颗小冰块一样 , 在口腔中炸裂开来 , 很微妙的感受 , 值得一试 。也可以把冰冻蓝莓加到气泡水里 , 瞬间get一杯蓝莓果饮 。
4、蓝莓慕斯蛋糕
做慕斯蛋糕有个好处 , 那就是不用烤箱 , 有冰箱就成 , 蓝莓慕斯蛋糕不仅颜值高 , 而且口感真的好 。做法也比较简单 。
食材:蓝莓、酸奶、牛奶、吉利丁片、麦片
【蓝莓这样做太好吃了 蓝莓的吃法有哪些】 做法:把蓝莓和酸奶混合在一起 , 打成奶昔备用 。然后将吉利丁片放入热牛奶中搅拌至融化 。再把麦片、蓝莓酸奶一起倒入到溶解了吉利丁片的热牛奶中 , 搅拌均匀就可以翻倒在蛋糕模具里 , 放冰箱冷藏至少4小时 , 待蛋糕定型就可以食用了 。当然 , 你还可以加一些蓝莓进行点缀 。真的是好吃无负担 。
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