红糖鸡蛋一般人群皆可食用 。适合于产后虚弱，经后贫血，脸色苍白无血色的女性，营养不良的孩童，消化功能不好的中老年人，以及一些贫血体虚人群，青壮年吃红糖鸡蛋也可有效补充营养与能力，提高工作效率 。制作方法也非常简单，是补虚养血的佳品 。
【红糖鸡蛋吃几个合适】红糖鸡蛋可以天天吃，但是并不需要每天都吃，主要要看自己的身体状况 。若是一般人，一周吃2-3次就可以了，若是身体虚弱，需要补血养虚，体质较弱者，可以一周吃4-5次即可 。
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