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菠菜栽培技术
播种时间
春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种,3月为播种 期,夏菠菜于5至7月分期播种,秋菠菜于8至9月播种,越冬菠菜于10中旬至11月上旬播种 。菠菜播种后一般2至3 发芽 。
整地作畦
选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好 。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤,过磷酸钙40公斤,整平整细,冬、春宜做高畦,夏、秋做平畦,畦宽1.2至1.5米 。
播种育苗
菠菜地一般采用撒播 。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后,放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中处理24小时,再在20至25℃的条件下催芽,经3至5天出芽后播种 。冬、春可播干籽或湿籽 。亩播种3至3.5公斤 。
畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,畦面再盖一层草木灰 。
夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网,防止高温和暴雨冲刷 。经常保持土壤温润,6至7天可齐苗,冬播气温偏低,则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗,出苗后撤除 。
田间管理
秋菠菜出真叶后浇泼1次农家肥水;2片真叶后,结合间苗,除草,追肥先淡后浓,前期多施农家肥水;生长盛期追肥2至3次,每亩每次尿素5至10公斤 。
冬菠菜播后土壤保持湿润 。3至4片真叶时,当控水以利越冬 。2至3片真叶时,苗距3至4厘米 。根据苗情和天气追施水肥,以农家肥水为主 。霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温,可小拱棚覆盖 。开春后,选晴天追施农家肥水、防早抽薹 。
春菠菜前期要覆盖塑膜保温,可直接覆盖到畦面上,出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖,小拱棚昼揭夜盖,晴揭雨盖,让幼苗多见光,多炼苗,并及时间苗 。追施肥水,前期以农家肥水淡施、勤施,后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥 。
夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网,晴盖阴揭,迟盖早揭,以利降温保温 。苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇 。2至3片真叶后,追施两次速效氮肥 。每次施肥后要浇清水,以促生长 。
菠菜的生长周期,秋季35天左右,冬春季45天左右 。
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