鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域 ， 摄食海藻和浮游生物为生 。那么鲍鱼是什么鱼呢？哪些人不适合吃鲍鱼呢？一起来看看吧！
大家都知道鲍鱼是一种名贵的菜肴 ， 那么是不是所有人都可以吃鲍鱼呢?今天小编为大家介绍一下鲍鱼是什么鱼?哪些人不适合吃鲍鱼?
一、鲍鱼是什么鱼
鲍鱼不是鱼 ， 是贝类 。
鲍鱼 ， 古称鳆 ， 又名镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、明目鱼等 ， 是一种海产贝类 ， 属于海生软体动物 ， 它的营养价值非常高 ， 常被人们认为是山珍海味 。鲍鱼因为只有半面外壳 ， 壳坚厚 ， 扁而宽 ， 形状有些像人的耳朵 ， 所以也叫它海耳 。
鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、海藻丛生的岩礁海域 ， 摄食海藻和浮游生物为生 。它的肉质柔嫩细滑 ， 滋味极其鲜美 ， 非其他海味所能比拟 ， 外加据说其谐音“鲍者包也 ， 鱼者余也” ， 鲍鱼代表包余 ， 以示包内有“用之不尽”的余钱 。因此 ， 鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品 ， 而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一 。
二、哪些人不适合吃鲍鱼
禁忌人群：痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉 ， 只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人忌食;素有顽癣痼疾之人忌食 。
适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者 。
鲍鱼是滋补身体的好东西 ， 但不是人人适合吃 ， 既有合适的也有不合适的 ， 所以大家在选择鲍鱼的时候要根据自身的实际来挑选 。
三、鲍鱼可以多吃吗
可以的 。
【哪些人不适合吃鲍鱼 鲍鱼是什么动物】 鲍鱼以营养价值极高而成为现在餐桌上一道名贵菜肴 ， 鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白 。由于是常年生长在深海之中 ， 具有滋阴补养功效 。中医则认为它是一种补而不燥的海产 ， 吃后不上火 ， 没有牙痛、流鼻血等副作用 ， 多吃也无妨 。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品 。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分 ， 能够破坏癌细胞必需的代谢物质 。因而达到防癌抗癌的功效 。
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