??刚摘下来的菠萝有很多办法可以将其催熟,主要有:香蕉催熟、放在米缸催熟、乙烯溶剂催熟 。
??1、香蕉催熟
??将未成熟的菠萝和成熟的香蕉密封在一起,然后放在阴凉避光处,依靠香蕉呼吸时释放的乙烯,对菠萝进行催熟 。
??2、放在米缸催熟
??水果从未成熟到成熟的过程中会释放出大量乙烯,将未成熟的水果放入米缸中,可以将本应释放到空气中的乙烯堆积,增加米缸中乙烯含量,促进水果成熟 。水果呼吸作用释放的热量会在米缸中积累,提高了米缸环境中的温度,也可以促进水果的成熟 。水果呼吸作用还会释放出大量的水分,米会吸收水分,让水果不变质 。
??3、乙烯溶剂催熟
??将乙烯溶解成溶液,用小喷壶喷洒在菠萝表面,用袋子密封 。
【大树菠萝摘下来怎样才能熟】
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