【西瓜为什么有那么多籽】??因为西瓜的子房中的胚珠多，而胚珠的多少决定着植物种子的多少，所以西瓜的籽较多 。另外，西瓜子是可以食用的，而且西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2等丰富的营养物质 。
??西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加 。
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