十一前后适合种植荠荠菜 。荠菜是十字花科荠属一年生或二年生草本植物 ， 高可达50厘米 ， 茎直立 ， 基生叶丛生呈莲座状 ， 叶柄长5~40毫米 ， 茎生叶窄披针形或披针形 ， 总状花序顶生及腋生 ， 萼片长圆形 ， 花瓣白色 ， 花果期4~6月 。荠菜生长在山坡、田边及路旁 ， 野生 ， 偶有栽培 。中国各省区均有分布 ， 全世界温带地区广泛分布 。荠菜茎叶作蔬菜食用 ， 种子含油 ， 供制油漆及肥皂用 。
荠菜基生叶丛生呈莲座状 ， 大头羽状分裂 ， 长可达12厘米 ， 宽可达2.5厘米 ， 顶裂片卵形至长圆形 ， 长5~30毫米 ， 宽2~20毫米 ， 侧裂片3~8对 ， 长圆形至卵形 ， 长5~15毫米 ， 顶端渐尖 ， 浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘 ， 叶柄长5~40毫米；茎生叶窄披针形或披针形 ， 长5~6.5毫米 ， 宽2~15毫米 ， 基部箭形 ， 抱茎 ， 边缘有缺刻或锯齿 。
【十一前后适合种植荠荠菜吗】
荠菜属耐寒蔬菜 ， 喜冷凉湿润的气候 ， 种子发芽适温为20~25摄氏度 ， 生长适温为12~20摄氏度 。气温低于10摄氏度 ， 高于22摄氏度时 ， 生长缓慢 ， 湿度高 ， 品质差 。荠菜对土壤要求不严 ， 但是肥沃疏松的土壤能使其生长旺盛 ， 叶片肥嫩 ， 品质好 。对土壤ph值要求为中性或微酸性 。
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