1、材料： 大白菜 1 颗； 白萝卜、胡萝卜各 2 根；鱿鱼 1 条 。
2、调味料： 韩国辣酱（Kimchi） 1 瓶；泰国鱼露 1 瓶（普通鱼露也可以）；味淋 1 瓶（日本调味料）——以上 3 样在大型的超市均能买到 。盐 1 瓶 。
3、做法：
1）大白菜切成 4 半，每一片叶子剥开都撒上盐，放在一个容器内，上面压一个盘子，盘子上压 一块重物，腌一个晚上 。
2）鱿鱼切成丝，氽水，加鱼露，腌一夜 。
3）白萝卜、胡萝卜切成小条，加少许盐，腌 10 分钟左右，水份倒掉 。
【朝鲜泡菜配料】4）大白菜取出，洗掉盐，挤干水份，切成小片 。加上腌好的鱿鱼、白萝卜、胡萝卜 。拌上韩国辣酱、味淋、少许酱油、糖、葱 。放入容器，压紧 。腌 1-2 天即可 。
推荐阅读
- 2022年高考热门的报考专业，前景好的专业有哪些
- 租房可以落户吗
- 2022财务管理专业工资高吗，薪资待遇怎么样
- 在对待自然问题上谁指出
- 生姜都有什么用
- 德尔塔病毒用什么消毒液，德尔塔病毒医用酒精可以杀灭吗
- 泰拉瑞亚机械蠕虫怎么合成
- 详细烤板鸭配方及制作工艺
- 涠洲岛7月份有台风吗，7月份去涠洲岛有哪些要注意的