1、准备一定数量的绿豆 , 如果你喜欢吃其它豆 , 比如黄豆的豆芽 , 也可以准备一定数量的黄豆 。
2、把绿豆放到水盆中 , 并防水浸泡 , 除去杂质和不良的豆 , 去掉杂质后 , 再次倒入清水 , 并浸泡一晚上 。
3、把白纱布折叠成2~3层 , 放到有网孔的容器底部 , 并且把浸泡好的绿豆平铺到纱布上 , 尽量不要让豆有重叠 。
4、用不透光的脸盆或者盖子盖在上面 , 并放到阴凉 , 无阳光照射的地方 。注意一定要不透光的盖子 , 因为豆芽见光会发红 。
5、每天早晚要给绿豆浇一次水 , 浇水时要均匀 , 而且不要让豆浸泡在积水里 , 只要有一定湿度就可以了 。
6、豆芽长到一定高度后 , 如果你希望豆芽长得粗壮一些 , 就再用一块湿毛巾盖在豆芽上面 。
【手工豆芽制作方法】7、大概等待两周时间 , 豆芽就发育完成 , 可以吃了 。
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