1、生薏米煮汤服食 ， 利于去湿除风 ， 用于健脾益胃则须炒熟食用 。
2、薏米用作粮食吃 ， 煮粥 ， 做汤均可 ， 夏秋季和冬瓜煮汤 ， 既可佐餐食用 ， 又能清暑利湿 。
3、将鲜奶煮沸 ， 加入薏仁粉适量 ， 搅拌均匀后食用 ， 常食可保持皮肤光泽细腻 。
4、薏仁较难煮熟 ， 在煮之前需以温水浸泡2到3小时 ， 让它充分吸收水分 ， 在吸收了水分后再与其他米类一起煮 。
【薏米去水湿吗】5、综上所述 ， 因此薏米可以去水湿 。
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