【官桂别名是什么】
官桂别名是肉桂 。官桂是樟科樟属常绿乔木 ， 是樟科下的植物 ， 分布福建、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培 ， 其中尤以广西栽培为多 ， 大多为人工纯林 。官桂高12-17m 。树皮灰褐色 ， 芳香 ， 幼枝略呈四棱形 。
采收和储藏：当树龄10年以上 ， 韧皮部已积成油层时可采剥 ， 春秋季节均可剥皮 ， 以秋季8-9月采剥的品质为优 。环剥皮按商品规格的长度稍长（41cm） ， 将桂皮剥下 ， 再按规格宽度略宽（8-12cm）截成条状 。条产太剥皮即在树上按商品规格的长宽稍大的尺寸划好线 ， 逐条地从树上剥下来 ， 用地坑焖油法或箩筐外罩薄焖制法进行加工 。4-5月剥的称春桂 ， 品质差 ， 9月剥的称秋桂 ， 品质佳 。树皮晒干后称桂皮 ， 加工产品有桂通、板桂、企边桂和油桂 。
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