冬天，一碗温煮蛋或者煮汤圆，可以在地球上享用，入口温润香甜 。
还有一种说法是老年妇女在坐月子时喝发酵的鸡蛋来促进泌乳 。
但是，产妇真的适合喝醪糟吗？产妇喝了醪糟后会通过乳汁给孩子喂奶吗？对孩子有什么影响？
首先我可以肯定的告诉你:哺乳期妇女、孕妇、小孩最好不要喝醪糟 。
老枣，也就是酿酒，其实是米和米酒的混合物，酒精度低，汁甜 。但是，即使是酒精度最低的也是酒精，尤其是一些我们自己在家自制或者购买的手工酿造的酒，酒精度会更难控制 。
虽然大多数酒的酒精度在1.9-5.1%/vol之间，但如果先后加入糖化曲和酵母，发酵48小时后，酒的酒精度可达12%/vol 。
酒精会对全身的所有系统造成伤害，它是许多疾病和癌症的明确风险因素 。我的建议一直是:最好不要喝酒 。对于一般成年人来说，考虑到葡萄酒酿造的度数通常不高，甜点的添加量也不会太大 。如果加热，酒精蒸发后会大大减少 。如果偶尔吃一点，问题不是特别大 。但对于还在发育的未成年人和肚子里有宝宝的孕妇来说，任何酒精接触都会带来风险，可能会造成脑损伤，影响生长发育，增加成年后饮酒的风险 。
因此，不建议孕妇和哺乳期妇女使用发酵酒，因为即使是经过高温处理的发酵酒，仍然会有一些酒精残留，尽管有研究表明，酒精的摄入可以提高催乳素的水平 。但乙醇(酒精)作为一种小分子物质，会进入乳汁中，对宝宝的神经系统、心脏、肝脏都会造成伤害 。一些研究甚至表明，如果哺乳的母亲饮酒过量，婴儿会出现戒断症状 。
有一种说法是葡萄酒滋补开胃，大概是因为葡萄酒中的碳水化合物分解成了糖的小分子，蛋白质分解成了氨基酸的小分子，所以更容易吸收 。但是酒里加糖，鸡蛋，汤圆都是多余的热量！真的很容易胖到像饺子一样...
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