被一百度的水蒸气或水烫伤哪个更严重

如果是同样质量的水和水蒸气 , 长时间直到热平衡 , 那么水蒸气造成的伤害更大 。如果是同样体积的水和水蒸气 , 或者说很短时间接触 , 那么水造成的伤害更大 。
烫伤是个热量传递的过程 。因而不止与温度有关 , 还与热载体的量有关 。只提到水和水蒸气温度都是100度 , 而没有说明二者的量 , 是没法比的 。
假设二者是等量的而烫手的时间很长 , 直到温度平衡;或者水和水蒸气都可以认为是无限量的(比如把手伸入快速流动的水和水蒸气中) , 那么显然水蒸气造成的烫伤更严重 , 因为常压下1千克100度的水每降低一摄氏度 , 会放出4.2千焦的热量 , 然而1千克的水蒸气会首先释放2250千焦的热量 , 变为100摄氏度的水 , 然后再继续放热 。因而 , 这种情况下水蒸气造成的烫伤更严重 。
假设同样体积的水和水蒸气 , 比如都是1升 , 都从100度降低到90度 , 那么水带来的热量是水蒸气带来的热量的32倍左右 。
因此 , 可以总结如下:
如果是同样质量的水和水蒸气 , 长时间直到热平衡 , 那么水蒸气造成的伤害更大 。
如果是同样体积的水和水蒸气 , 或者说很短时间接触 , 那么水造成的伤害更大 。
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